In tutti i più grandi paesi Ue è aumentata l’incidenza della spesa per alimenti sul bilancio familiare totale. In particolare in corrispondenza dello scoppio della pandemia, quando molte altre voci di spesa hanno avuto un minor peso. Nel 2021 è l’Italia lo stato in cui la spesa per alimenti incide maggiormente.
I dati si riferiscono alla quota di spesa familiare coperta da beni alimentari e bevande non alcoliche.
FONTE: elaborazione openpolis su dati Eurostat
(pubblicati: venerdì 14 Aprile 2023)